合肥切胃减肥手术?

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把肉洗一洗，水沥干，然后用大盐（粗盐、洗涤盐，超市或菜市场有卖的）均匀涂抹在肉块表面，边抹边揉、边捏，肉块每一条缝隙都要揉到位，一定要让盐充分吸收到肉内，不留死角。

（若是没抹到位的话天气热时容易发臭）。

等捏好肉块后装入盆子中（或缸、盒子等容器中），压实、压平，再盖上盖子放在阴凉处放几天，等天气晴朗有大太阳时要起卤，用绳子拴起咸肉，把咸肉挂在四周透风的太阳底下暴晒，一直晒到快流油时才算完全晒好。

（一般不用晒到流油，晒到流油时就不方便储藏了）晒到快见流油时就不能再晒了，要拿进家里放到阴凉透风的地方保存。

想吃的时候就切一块下来炒着吃、蒸着吃都可以。

蒸：把咸肉切成薄片，装盘，放入电饭锅中蒸，什么都不用放，清蒸，蒸熟了就可以吃了。

也可以先在盘子底下放上千张丝、豆腐块或黄豆等，上面再放咸肉片一起蒸。

炒：咸肉炒大蒜、咸肉炒辣椒、咸肉炒白干.......

（若是咸肉腌咸了的话，可以放清水中洗几遍，或放温水中先泡一会儿）。

把肉洗一洗，水沥干，然后用大盐（粗盐、洗涤盐，超市或菜市场有卖的）均匀涂抹在肉块表面，边抹边揉、边捏，肉块每一条缝隙都要揉到位，一定要让盐充分吸收到肉内，不留死角。

（若是没抹到位的话天气热时容易发臭）等捏好肉块后装入盆子中（或缸、盒子等容器中），压实、压平，再盖上盖子放在阴凉处放几天，等天气晴朗有大太阳时要起卤，用绳子拴起咸肉，把咸肉挂在四周透风的太阳底下暴晒，一直晒到快流油时才算完全晒好。

（一般不用晒到流油，晒到流油时就不方便储藏了）晒到快见流油时就不能再晒了，要拿进家里放到阴凉透风的地方保存。

想吃的时候就切一块下来炒着吃、蒸着吃都可以。

蒸：把咸肉切成薄片，装盘，放入电饭锅中蒸，什么都不用放，清蒸，蒸熟了就可以吃了。

也可以先在盘子底下放上千张丝、豆腐块或黄豆等，上面再放咸肉片一起蒸。

炒：咸肉炒大蒜、咸肉炒辣椒、咸肉炒白干.......

1、首先将一块豆腐切成片然后再切丁，不用切得很薄，豆腐本身易碎。

香菜、萝卜也切成丁。

木耳泡软剁碎备用。

2、在锅中放入凉水，烧开后加入豆腐丁。

等待2-3分钟，会出现白色的浮沫。

用勺子或者筛网抹去。

3、然后加入之前准备好的萝卜和木耳丁，烧开2-3分钟。

加入水淀粉，勾芡。

4、将鸡蛋打成蛋液，向锅中加入食盐少量，白胡椒粉少量。

为了做出好看的鸡蛋花，需一边缓慢倒入鸡蛋液，一边搅拌汤。

5、关火后，加入几滴香油提香，撒上香菜，轻微搅拌，就可以起锅了。

6、一碗美味可口的豆腐完成，做法很简单，从配菜到出锅，15分钟就可以。

豆腐汤富有大豆蛋白，减低脂肪的同时有可以减肥美颜。