荷叶怎么样吃减肥?

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1、荷叶糯米排骨：

用荷叶入菜，不但顺应时节，更好将蒸好的菜肴连同蒸笼一起端到桌前，当着客人的面，像揭开姑娘的面纱一样，将包裹着美食的荷叶逐渐揭开，再沿着蒸笼边缘剪下，这才露出菜肴的真容，看着客人由好奇变成了惊奇，实在有说不出的成就感，荷叶糯米排骨就是这样一道风味美食。

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荷叶糯米排骨。

用料：糯米、排骨、新鲜荷叶、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖。

做法：

A、糯米用水浸泡5-8小时，新鲜荷叶用淡盐水浸泡半个小时后洗净备用。

B、排骨洗净切成小块，用葱姜蒜、老抽、生抽、蚝油、料酒、盐和糖抓匀腌制2小时。

C、将腌制好的排骨和糯米混合均匀。

D、将洗净的荷叶在蒸笼内摊开，放入混合好的排骨和糯米并包裹起来，放入蒸锅内，大火加入一个小时，出锅后将荷叶沿着蒸笼边剪开，撒上葱花和红椒点缀即可。

2、荷香东坡肉。

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荷香东坡肉。

用料：荷叶、猪肉块（建议用背脊更佳）、黄酒、酱油、糖等等。

做法：

A、将五花肉切块洗净，放入锅里过水捞起。

B、将黄酒、酱油、糖、姜和过滤去血水的猪肉块放入锅内，大火滚开后，用小火焖烧透上色。

C、将焖好的猪肉块放在荷叶上，浇上少量的原汁，包好严紧，上锅蒸透即可。

3、荷叶糯米鸡：这个的话做法就和荷叶糯米排骨差不多了。

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荷叶糯米鸡。

4、除了美食，这里在介绍一种荷叶山楂陈皮减肥茶吧。

用料：山楂、干荷叶、陈皮每样10g。

做法：

A、将山楂、荷叶、陈皮放入清水中浸泡2分钟，在用清水冲洗。

B、锅中倒入清水，放入山楂干、荷叶以及陈皮，用大火煮开后，改成小火煮10分钟关火。

C、放在锅里焖5分钟（千万不要把盖子打开）然后将煮好的茶水用滤网倒入壶中。

D、待茶水温度降到约50度左右，按口味加入适量的蜂蜜，均匀调制就可以，不过更好不要加蜂蜜，毕竟你是要减肥的。

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可以做荷叶粥。

荷叶可以搭配其它食材制作荷叶童子鸡、荷叶粥、荷叶糯米鸡、荷叶糯米排骨、荷叶肉迷黄鱼、荷叶粉蒸肉等美食。

荷香东坡鱼。

制作材料：

主料：青鱼500克，五花肉适量，荷叶一张。

调料：葱段，姜片，盐，鸡精，胡椒粉，老抽，糖，美极鲜，色拉油各适量。

1、青鱼取中段洗净，下油锅炸至金黄色，捞出。

荷叶用水泡开。

2、油锅烧热，放葱段、姜片煸香，入鱼段、五花肉，加其余调料一起卤制，待鱼肉入味收汁，倒入垫荷叶的盘中即可。

荷香东坡鱼的制作要诀：

烧鱼时要用文火烧，使鱼肉入味。

绿豆竹叶粥。

菜系及功效：精品主食清热解毒食谱防暑食谱。

口味：清香味。

工艺：煮。

制作材料：

主料：粳米100克，绿豆30克。

辅料：荷叶10克，鲜竹叶10克，金银花5克。

调料：冰糖15克。

1、先将鲜荷叶，鲜竹叶用冷水洗净，放入锅内。

2、锅内加入适量冷水，煮开，去渣取汁。

3、绿豆、粳米淘洗干净，用冷水浸泡发胀，放入锅中，加入约1500毫升冷水。

4、用旺火煮沸后兑入银花露及竹叶、荷叶汁，改用小火缓熬至粥熟。

5、粥内调入冰糖，搅拌均匀，即可盛起食用。